【料金】

​■さばしゃぶ　…1,280円
■追加のさば      …780円
■追加の野菜      …300円
■〆のうどん      …400円

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​※上記料金は2023年10月のものです。最新の料金はお店に確認下さい。

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【スタイル】

地元漁師たちが戦場で食べた漁師料理、それを丸善秘伝のかえしでアレンジしました。火にかけたら、鍋に玉ねぎ、ねぎを入れ、沸騰してしんなりしたら、さばを薄っすら色が変わるくらいしゃぶしゃぶします。野菜と一緒に溶き卵にくぐらせて、すき焼き風にお召し上がり下さい。

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