🍶美酒佳肴 ゆらく JR米子駅から徒歩2分、産地にこだわった鮮魚と食材を使い、地元の食と地酒が堪能できるお店です。店内には個室も多く、落ち着いた空間で至福のひと時を楽しめます。 中でも山陰沖で揚がった新鮮な魚を使った「さばしゃぶ」は、私も米子に移住してから初めていただいた...

🍶酒蔵の特徴 どぶろく上代は鳥取県伯耆町福岡地区に構える酒蔵です。 この地区は「どぶろく特区」として酒蔵の近くで育てている酒米・五百万石を原料にどぶろくや甘酒を作っています。 「どぶろく特区」とは、「この地域で獲れた酒米を使用すること」、「どぶろくが飲める場所があること」...

🍶酒蔵の特徴 千代むすび酒造は江戸時代の慶応元年、鳥取県境港市に創業した長い歴史を持つ酒蔵です。「千代むすび」は「永久に変わることのない人と人の固い結び」を意味し、「千代に八千代に幸せを結ぶ」という思いを込めて、名付けられました🎗...